Hay satisfacción en el sector cuchillero albaceteño por los resultados de la feria de cuchillería celebrada este fin de semana, aunque también hay reconocimiento de que las ventas han sido menores de las esperadas. Así lo indicaba ayer el presidente de la Asociación Provincial de Empresas de Cuchillería y Afines, Juan Andrés Barbero, que hacía un primer balance de esta cita ferial que ya ha cumplido tres ediciones. Al mismo tiempo el Ayuntamiento informó de las cifras de visitantes: 1.110 personas pasaron por el Museo de la Cuchillería, lugar de celebración de la feria. La satisfacción por la muestra también fue nota general, porque nueve de cada 10 visitantes consideraron apropiada la calidad y variedad de los productos del certamen, según las encuestas realzadas por la institución ferial de Albacete.
Según otras cifras aportadas por el Ayuntamiento el Congreso tuvo un importante impacto socioeconómico: un tercio de los expositores de la feria eran locales, casi otro 10% eran empresas de la provincia, pero el resto eran de otros lugares del país y un 38% provienen de otros países. Eso dejó huella en las pernoctaciones, y también en la hostelería albaceteña, según recogen las encuestas.
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