SE TEME UNA SUBIDA DE PRECIOS Se desploma la producción de aceite en Castilla-La Mancha

Efe 

Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Aragón sufrirán un desplome de sus cosechas de aceite de oliva, lo que anticipa nuevas subidas de los precios en origen, hasta 3 euros por kilo, y en el caso de Castilla-La Mancha se prevé una cosecha de apenas 48.000 toneladas, un 60 % menos que en 2011.

Según han informado a Efe diversas fuentes del sector, la sequía y la tradicional "vecería" del olivar -a una abundante cosecha le sigue otra campaña más baja por el mayor agotamiento- marcarán la cosecha este ejercicio, que será "corta" en España, sobre 700.000 toneladas, 800.000 según los más optimistas.Con estas cifras, "los precios tenderán hacia arriba", factor que contribuirá a regular la oferta y la demanda.Entre los aspectos negativos de esta campaña estará la fuerte caída de empleo, ya que la contratación se reducirá a la mitad.Datos regionalesSobre las estimaciones regionales, caerán las cifras en todas las comunidades productoras, excepto en Cataluña, que recogerá un 15-20 % más -hasta 27.000 toneladas-, según las cooperativas catalanas.Las cooperativas manchegas prevén una cosecha de apenas 48.000 toneladas, frente a las 110.000 o 120.000 toneladas del año anterior, es decir, alrededor de un 60 % menos, con descensos acusados tanto en Ciudad Real (20 % de la producción regional) como Toledo (18-19 %).