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domingo, 25 de noviembre de 2012

LOS AGENTES MEDIOAMBIENTALES Piden "precaución y prudencia" a los buscadores de setas


(EUROPA PRESS) -
   El cuerpo de agentes medioambientales de la Consejería de Agricultura pide a los ciudadanos "precaución y prudencia" a la hora de ir al monte para evitar desorientaciones y extravíos como los que han sucedido en las últimas semanas, en la que los agentes -y otros cuerpos de seguridad- han tenido que rescatar a varios excursionistas perdidos.
   Por ello han elaborado una serie de recomendaciones que quieren hacer públicas con el fin de evitar estas situaciones, que son peligrosas y ponen en riesgo la integridad física de los buscadores de setas, ha informado la Junta en nota de prensa.
   Entre estas recomendaciones se encuentra, planificar bien la excursión, tener en cuenta las condiciones meteorológicas antes de salir, ir correctamente equipados, llevar algo de comida, no ir solo, conocer bien el monte o la zona o ir provisto de teléfono móvil.
   También recomienda no apurar el tiempo de la actividad, teniendo en cuenta el tiempo que vamos a estar buscando y recolectando setas, el que emplearemos en ir hasta el lugar en cuestión y el que necesitaremos para regresar hasta donde hemos dejado el vehículo, para que no se nos eche la noche encima.
   Finalmente, señala que, en caso de necesidad, se llame a los equipos de emergencias, al teléfono 112. Una vez comunicada nuestra posición, no movernos del lugar hasta que contactemos con el personal de venga a buscarnos.
   Por otro lado, el cuerpo de agentes medioambientales de la Junta de Castilla-La mancha recuerda que es peligroso comer setas que no estén en buen estado, y aconsejan conocer bien las setas e incluso llevar una guía para su clasificación; llevar una cesta para que las setas estén aireadas y las esporas se diseminen; no mezclar las setas; y limpiarlas bien y depositarlas en lugares frescos y aireados hasta el momento de consumirlas.

sábado, 10 de noviembre de 2012

Tiempo de setas: algunos consejos para buscar y coger

(EFE).- Las lluvias de los últimos días sumadas a las agradables temperaturas registradas en la península están alargando la temporada setera y estos días muchos aficionados a su recolección salen al campo en su búsqueda.
      Según ha explicado a Efe el presidente de la Asociación Micológica de Sigüenza, Javier Munilla, "este es el clima ideal, lluvias que no son muy fuertes y ausencia de heladas, por lo que las expectativas son buenas para estos días".
      A los Boletus Edulis y Pinícola, "que han salido mucho al principio de la temporada con grandes cantidades tanto en Guadalajara como en Soria", suceden ahora las setas de cardo, los níscalos o las amanitas, entre otras especies.
      A la hora de buscar, Munilla ha insistido en la importancia de fijar referencias en el campo para orientarse, ya que en lo que va de temporada doce personas se han perdido buscando setas en la provincia de Guadalajara.
      "Algunas han encontrado el camino de vuelta solas pero a otras las ha tenido que buscar la Guardia Civil o gentes de los pueblos", ha señalado.
      Según el presidente de la Asociación Micológica seguntina, las setas hay que cortarlas, nunca arrancarlas "porque el micelio, que es el verdadero hongo, está debajo en la tierra y si se deja enterrado, puede producir más setas".
      También es importante respetar el campo y su entorno y no levantar con rastrillos o palos el suelo porque se descubre el micelio y se pudre, dejando de producir setas.
      Tampoco es aconsejable destruir los ejemplares de setas tóxicas que se encuentren, ya que muchas están asociadas a setas comestibles y si las primeras desaparecen las segundas no crecen.
      Para transportarlas, Munilla recomienda utilizar cestas y no bolsas de plástico "porque no dejan respirar a las setas que están húmedas y pueden fermentar, provocando intoxicaciones aunque sean comestibles".
      En cuanto a qué setas coger, el consejo es recoger solo aquellas especies que se conocen, ya que "no hay reglas generales para saber si una seta es comestible o no".
      En este sentido, Munilla recomienda estudiar y acudir a exposiciones micológicas para aprender a reconocer caracteres y no fiarse del todo de las guías, ya que las fotos que ofrecen son solo un ejemplo que en la naturaleza pueden aparecer de formas diferentes.
      La Asociación Micológica de Sigüenza ha organizado unas jornadas micológicas con exposición incluida que se celebrarán los próximos 16, 17 y 18 de noviembre