Castilla-La Mancha Televisión te ofrece un espacio dedicado a la cultura del vino y su promoción. El vino es una parte fundamental de nuestra historia y de nuestro patrimonio. Por eso, cada semana, "La Vinoteca" hablará con excelentes profesionales del sector para acercarnos a su divulgación. Haremos cursos de cata, enoturismo, disfrutaremos de cada fase de su producción y conoceremos los extraordinarios vinos que se están elaborando en las bodegas y cooperativas de Castilla-La Mancha.
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En el primer programa, “La Vinoteca” se adentró en una de las bodegas con más solera de la región: Bodegas Osborne en Malpica de Tajo (Toledo). Conocimos los tesoros que esconde y catamos uno de sus vinos: Solaz Coupage.
Comprobamos que catar es fácil gracias a nuestro curso de cata, vimos cuáles son las mejores fórmulas para conservar el vino, analizamos sobre viñedos la relación que existe entre los diferentes tipos de terruños y los matices que resultan en nuestros paladares, y muchas cosas más.
Comprobamos que catar es fácil gracias a nuestro curso de cata, vimos cuáles son las mejores fórmulas para conservar el vino, analizamos sobre viñedos la relación que existe entre los diferentes tipos de terruños y los matices que resultan en nuestros paladares, y muchas cosas más.
